Joe & Avrels

C’est une maison spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits d'épicerie fine africaine haut de gamme. Elle ambitionne de faire découvrir une Afrique moderne, chic et raffinée à travers une gastronomie africaine riche, fine et gourmande. Nathalie Schermann la patronne a forgé sa passion pour les épices au Congo où elle a passé son enfance. Elle apprivoise multiples saveurs exotiques et renforce ses connaissances en France. Sa participation à l’Emission Master Chef lui ouvre de multiples portes et permet de côtoyer de grands chefs.