Le Restaurant
ENVIE DE VOYAGE ?
« Le Fonio, The African Snack » vous propose sa céreale unique Le Fonio en plus de sa large palette de plats sénégalais en plein coeur du quartier latin à Paris. Un service de livraison vous est également proposé.
Alors venez vivre une expérience unique dans la convivialité et la bonne humeur.
La Carte
- Accra aux Haricots
5 €
- Accra Morue
5 €
- Morue salée, cives, branches de persil, farine, levure chimique, eau.
- Allocos
5 €
- Bananes plantains frits.
- Pastel au Thon
5 €
- Farine, beurre, lait, levure chimique, œufs, beure , boite de thon, oignon, feuille de laurier concassé et concentré de tomate, huile de tournesol.
- Pastel au boeuf
5 €
- Samoussa legume
5 €
- Feuilles de brick, pomme de terre, oignons, carottes , petit pois.
- Samoussa poulet
5 €
- Feuilles de brick, poulet, oignon, ail, gingembre , persil.
- Thiep Guinar
12 €
- Riz casse 2 fois, Poulet, huile tournesol, oignons, ail, tomate concentrée, persil, feuilles de laurier, poivron vert, Piments, Poivre, sel, Cubes bouillon, Légumes : carottes, choux blanc, manioc, aubergine non vegetarian.
Entrées
- Thiep Yapp Boeuf
12 €
- Riz casse 2 fois, viande de boeuf, yeth (escargots séchés), huile tournesol, oignons, ail, tomates, persil, feuilles de laurier, poivrons verts, Cube or. Légumes : carottes, choux blanc, manioc, aubergine.
- Yassa Poulet
12 €
- Poulet, oignons, citrons, huile de tournesol, moutarde, cube or, olives vertes.
- Maffe Poulet
12 €
- Pâte d’arachide (beurre de cacahuète), poulet, choux blanc, manioc, carotte, patate douce, tomates, oignon, ail, gingembre, feuilles de laurier, huile de tournesol, cube or servi avec du Riz ou Fonio.
- Maffe Boeuf
12 €
- Pâte d’arachide (beurre de cacahuète), viande de boeuf, choux blanc, manioc, carotte, patate douce, tomates, oignon, gousses d’ail, gingembre, feuilles de laurier, Huile de tournesol, cube or servi avec du Riz ou Fonio.
- Maffe Végétarien
12 €
- Pâte d’arachide (beurre de cacahuète), choux blanc, manioc, carotte, patate douce, tomates, oignon, gousses d’ail, gingembre, feuilles de laurier, huile de tournesol et cube or servi avec du Riz ou Fonio.
- Poulet piment
12 €
- Poulet, tomates, poivrons, oignons, ail, poivre servi avec du Riz ou Fonio.
- Thiou végétarien
12 €
- Carotte, manioc, patate douce, choux, tomate, ail, poivre, huile, servi avec du Riz ou Fonio.
- Poulet DG
14 €
- Poulet DG (Directeur Général). Poulet, bananes plantains mûres, oignons, huile tournesol, poivrons (1 rouge et 1 vert), carottes, poireau, poudre de gingembre, moutarde.
- Thiep Dien
15 €
- Poisson thiof (mérou), oignons, gousses d’ail, carottes, chou blanc, 1 morceau de potiron, manioc, aubergine, morceau de guedj (poisson séché) et de yeth (escargots séchés), persil, riz cassé 2 fois, cube or, tomates.
- Soupou Kandja
15 €
- Riz, huile de palme, gombo, poisson, viande de boeuf, crevettes, crabes, yet, poisson sec, nététou, oignon servi avec du Riz ou Fonio.
- Thiep Yapp Blanc Agneau
15 €
- Riz cassé 2 fois, viande d'agneau, huile tournesol, oignons, gousses d’ail, tomates, persil, feuilles de laurier, poivron vert, cube or.
- Ndole Boeuf
15 €
- Feuille de Ndolé, viande de bœuf, oignons coupés, arachides fraiches épluchées, crevette séchées, cube or, ail, huile tournesol, sel nonvegetarian.
- Thiéré vegetarienne
15 €
- Thiéré (granulés de mil fin très fin) et du lalo, haricots blancs cuits, raisins secs, huile de tournesol, oignons, tomates concentrées, ail, carotte, manioc, poireau, Sauce "BOMB".
- Fonio sauce agneau
15 €
- Fonio (céréale sans gluten), haricots blancs cuits, raisins secs, viande agneau , huile de tournesol, oignons, tomates concentrées, ail, carotte, manioc, poireau, patate douce.
- Thiéré Bassi
16 €
- Thiéré (granulés de mil fin très fin) et du lalo, haricots blancs cuits, raisins secs, viande agneau , huile de tournesol, oignons, tomates concentrées, ail, carotte, manioc, poireau, Sauce "BOMB".
- GRILLADES
- Brochettes de Poulet accompagné riz
14 €
- Brochettes de Poulet accompagné riz.
- Brochettes de Boeuf accompagnée riz
15 €
- Viande de boeuf, oignons, poivrons, ail, moutarde, huile de tournesol, cube or.
- Poulet Braisé
15 €
- Poulet coquelet, oignons, poivrons, ail, moutarde, huile de tournesol, cube or, persil, mayonnaise.
- Dibi Poulet accompagné riz
15 €
- Poulet, oignons, gousses d'ail hachées, moutarde, cube or.
- Poisson Braisé accompagné riz
16 €
- Poisson "Tilapia, Daurade ou Capitain", ail, moutarde, huile de tournesol, cube or, persil, mayonnaise.
- Dibi Agneau accompagné riz
16 €
- Poitrine d'agneau, oignons, cube'or, poivre, sel.
Plats
- Jus de Fruits
2,50 €
- Jus de Gingembre, Jus de Baobab, Jus de Bissap.
Découvrir
