Le Restaurant
Une soirée conviviale avec des repas délicieux ? – Nos plats sont fraîchement préparés dans une ambiance authentique. Découvrez notre restaurant BB BIZ GASTRONOMIE AFRICAINE et laissez-vous séduire par les délicieuses créations de nos excellents chefs ! Profitez de douces soirées dans notre bel et agréable espace extérieur. Quelle que soit la météo, nos salles climatisées vous garantissent toujours des températures idéales.
La Carte
- Salade BB Biz
12 €
- Terrine de pistache aux lardons et sa laitue.
- Salade d'Afrique
8,20 €
- Velouté de maïs et ses croutons de pain.
- Assiette exotique
10,80 €
- Accra de morue et sa bouchée de riz.
- Brochette l'Ogosué
8,90 €
- Brochette de poisson et ses tomates cerise.
Entrées
- Ndolé
15 €
- Queue de boeuf, crevette fraiches équatoriales.
- Luxieuse forêt
23 €
- Feuilles de manioc cuite au champagne agrémentées de ses deux gambas.
- Thiep Diem
18 €
- Poissons.
- La caille Financière
18 €
- Caille farcie aux plantains frits et ses petits légumes.
- Poulet Yassa
15 €
- Poulet sauce moutarde oignon et ses olives vertes.
- Maffé
15 €
- Emincé de boeuf, sauce d'arachide et tomate.
- La gracieuse Biz
22 €
- Pintade braisée à la citronnelle, accompagnée de sa purée de patate douce.
Plats
- Assiette de fromage
6 €
- Signature BB Biz
7,90 €
- Gâteau à l'ananas flambé au Cognac.
- Dégué
6,30 €
- Lait frais et sa céréale d'Afrique Mil.
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